龙海，找到了6位高手！

福建省首届(shǒujiè)“龙海名匠” 食品产业技能大赛(dàsài)落幕 龙海区高层次(gāocéngcì)人才F类认定名单 通过“赛训结合、认证贯通(guàntōng)”模式 大赛(dàsài)构建起“以赛促学、以赛促产”的 为龙海(lónghǎi)打造食品产业高地注入强劲动能 “赛训结合+赛证合一”育才模式是本次(běncì)比赛一大亮点 福州大学等高校专家受邀在赛前开设专题培训课程，针对企业急需的(de)检验、品控等岗位需求，分层分类定向培养技能人才。来自黎明职业大学的学生(xuéshēng)胡佳欣，原本对食品微生物检验仅有基础(jīchǔ)认知，经过系统培训的她不仅完成了(le)从理论到实操(shícāo)的全流程提升，还(hái)坚定了自己对未来的职业规划。“培训让我真正摸到了食品检验的门道，也感受到了对食品专业人才的重视。”胡佳欣说。 技能(jìnéng)是产业工人的立身之本 此次比赛分为(fēnwéi)理论知识与(yǔ)技能实操两部分，除了来自高校的(de)选手外，还有不少食品企业选手参赛。“一听说有这个比赛，我马上就报名了。”福建麦香园食品有限公司总经理蔡秋芬表示，比赛为企业吸纳技能人才提供了平台，此外，通过比赛切磋(qiēcuō)技艺，有利于企业加强(jiāqiáng)食品检验技术。 赛事搭建的(de)产学研协作平台同样成效显著 龙海食品企业与南京农业大学等9所高校签订产学研合作协议；福州大学、福建技术师范学院等高校专家团队深入企业产线，联合攻克(gōngkè)防腐(fángfǔ)保鲜等共性技术难题；配套开展的食品产业专题培训以前沿技术为核心课程(kèchéng)，累计(lěijì)培养产业人才140余名。“我们希望通过‘名匠工程’，推动技能人才培养与产业需求精准对接(duìjiē)，让(ràng)更多人才在龙海这片产业沃土上实现价值，为龙海食品产业注入源源不断的‘工匠力量’。”龙海区委组织部副(fù)部长罗珊表示。 从“赛场”到“职场”，从“技能(jìnéng)”到“动能”，这场集结200余名技术精英(jīngyīng)的赛事(sàishì)，成为龙海“名匠工程”的生动实践场。龙海锚定食品产业优势，创新构建“人才引育—平台创新—校企协同”全链条联动发展体系，让食品产业与人才资源实现(shíxiàn)双向奔赴、相互赋能。 目前，全区(quánqū)已(yǐ)建成32个校企合作载体，累计培育省市级高层次人才70余名、技能人才1200余名，有效破解人才供给与产业需求的结构性(jiégòuxìng)矛盾。 2025年6月5日(rì)《闽南日报》第1版